CSY系列农药残留检测仪采用国标方法，依据朗伯-比尔定律的原理，用未知浓度样品与已知浓度标准物质比较的方法进行定量分析。朗伯-比尔定律的表达方式如下： A=-logτ= abc
式中：A—物质的吸光度； τ—物质的透射比； a—物质的吸收系数； b—光路长度 c—物质的量浓度。
仪器由LED冷光源、比色池、光电探测器、光电传感器、微处理器和微型打印机构成，可直接在液晶屏幕上显示出被测样品中有害物质的含量，并打印出分析结果，同时可通过USB接口与电脑联机操作并通过监控网络系统进行统计、汇总、分析、监控。
CSY-N8农药残留检测仪仪器主要技术指标
吸光度准确度：±2.0%
线 性 误 差：±1.0%
吸光度重复性：±0.005
通 讯 接 口： USB
电 源： 电源适配器（输入120～240VAC，频率： 50～60HZ；输出DC5V/3A ）
仪器工作环境:
温度 0～40℃，湿度 35～85%。
仪器周围无强磁场、电场干扰。
供电电源的电压220V±22V，频率50Hz±1Hz。
检测范围及检测下限：
检测范围 0-100%
检测下限 0.2-3.0mg/L(有机磷及氨基甲酸酯类)
检测试剂（酶试剂）制备：
1） 缓冲液：将缓冲液试剂袋中的试剂倒出，溶于500ml 蒸馏水中，溶解、混匀即可。
2） 底物；向标有“底物”的试剂瓶中加入2.7 ml 蒸馏水,溶解、混匀即可。0~5oC环境下冷藏保存。
3） 显色剂：按试剂瓶上的标签说明，向标有“显色剂”的试剂瓶中加入26 ml 缓冲液，溶解、混匀即可。
4） 酶试剂：酶试剂已配成溶液可直接使用。平常要在0~5oC环境条件下冷藏保存，切勿冷冻至结冰！！！
[备注]“酶试剂使用前请摇晃均匀。使用时用一瓶取一瓶，用完再取用新的，要防止其它物质的污染，以免溶液中毒失效，未用完的试剂可放在清洗干净的反应瓶中0~5oC环境条件下保存。反应瓶建议用去污粉清洗，尽可能不用洗洁精清洗。（去污粉可在一般的日杂商站或医药化学试剂商店买到。）
5）试剂使用过程中防止污染应遵循的原则：
a.器具专用原则：所有用于转移试剂或样品的器具都要专用并帖上标记，以免混用而造成交叉污染。
b.试剂“只出不进”原则：每次测试时，从试剂瓶中吸出（抽取）的试剂不管是否使用，只要吸出来了，即便用不上或用不了造成浪费也不要打回去。否则，容易污染整瓶试剂造成更大损失，甚至影响以后所有的测试，产生错误的测试数据。
深芬仪器农药残留检测仪样品前处理及对照液、检测样品液的制备：
1) 对照液的制备：取酶100ul，缓冲液2.5ml，加入专用反应瓶中，混匀，再加入显色剂100ul，底物20ul。摇匀后立即转移到比色皿中，放入仪器进行对照测试。
2) 检测样品液的制备：
a.取2g果蔬样品（叶菜剪成1厘米见方的小片，瓜果取1厘米见方的横截面）放入三角瓶中，加入10ml缓冲液， 振荡提取２分钟后过滤，取出清液即为待测试液。
b.取酶100ul，待测试液2.5ml，加入专用反应瓶中，混匀静置抑制10分钟后，（按仪器显示的时间计时）加入显色剂 100ul，底物 20ul 。摇匀后立即转移到比色皿中
空白对照测量：
步：按下“100％”键；
第二步：打开仪器门盖，将装有对照液的比色皿放入指定的通道中，盖好仪器门盖，按下“对照”键，屏幕左下角显示测量时间；
第三步：空白对照检测结束后，仪器自动显示空白样品对照测试结果Ao，打开仪器门盖，取出对照。
[备注]：
a.当空白对照值在0.15-0.3之间时,可继续做实验;
b.当空白对照值在＜0.15时,要重新做空白对照，若连续做的空白对照值在＜0.15时，必须更换酶试剂。
c.当空白对照值在＞0.3时,要调试减少仪器的测量时间，重新做空白对照
样品测量：
步：按下“100％”键；
第二步：打开仪器门盖，将装有样品液的比色皿放入指定的通道中，盖好仪器门盖，按下“样品”键；
第三步：检测结束后，仪器自动显示指定通道农药残留检测样品的检测结果Ai，仪器自动保存对照值和检测结果，打开仪器门盖，取出样品。
结果判断：
样品的抑制率在40~50%之间为可疑农残超标样品，抑制率大于50%为农残超标样品，表明被测样品的农药残留毒性可能超过安全的界定标准，建议用气相色谱等仪器分析法作进一步的确认。
